紫薯菊花包的做法_菜谱_香哈网
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紫薯菊花包
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紫薯菊花包

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作者: 云云767
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把紫薯蒸熟打汁少许即可…白面加酵母…白糖…奶粉活好发酵,大约…2个小时

    1/14 把紫薯蒸熟打汁少许即可…白面加酵母…白糖…奶粉活好发酵,大约…2个小时

  • 揉成光滑面团

    2/14 揉成光滑面团

  • 搓条

    3/14 搓条

  • 揪成均等季子…按扁

    4/14 揪成均等季子…按扁

  • 赶成饺子皮状…中间放上豆沙馅先用刀割成十字

    5/14 赶成饺子皮状…中间放上豆沙馅先用刀割成十字

  • 在割成米字

    6/14 在割成米字

  • 从两头边开始捏…捏成一个小桶状

    7/14 从两头边开始捏…捏成一个小桶状

  • 依次捏好如图

    8/14 依次捏好如图

  • 都捏好了

    9/14 都捏好了

  • 一个一个立起来…如果沾不住可以点点水

    10/14 一个一个立起来…如果沾不住可以点点水

  • 全部立起来后…用虎口撰一下

    11/14 全部立起来后…用虎口撰一下

  • 这就做好了

    12/14 这就做好了

  • 我活了很多面…为了给哈友上图就做了几个…所以没有面的具体斤数…哈友可以根据实际情况发面

    13/14 我活了很多面…为了给哈友上图就做了几个…所以没有面的具体斤数…哈友可以根据实际情况发面

  • 醒25分钟…大火蒸15分钟…必火在等五分钟开锅即可

    14/14 醒25分钟…大火蒸15分钟…必火在等五分钟开锅即可

  • 小贴士

    米字要切均匀…这样蒸出来才漂亮…我因为要做很多晚餐…就做的比较粗糙一些…见谅

    作者: 云云767

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