




1.5万点赞 · 110收藏
4.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.4万
在春天这个姹紧嫣红花的世界里,用美食来诠‘释对春的赞赏!

1/8 紫薯蒸熟加点白纱糖压成泥,(干的话可以加点牛奶或者炼乳)

2/8 面发好揉光滑静置几分钟

3/8 分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的圆皮,紫薯馅团成小圆团,放在皮中间

4/8 捏一个边,中间隔一指距离再捏下一个边

5/8 捏好,用拇指和食指稍微把口收一下

6/8 包了好几个

7/8 上锅蒸十五分钟,因为小,跟小笼包差不多大,熟的快

8/8 装盘开吃了
收口不要捏紧了,要露出紫薯馅。

