保存到手机
看更多做法
1.5万点赞 · 110收藏
3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.5万
在春天这个姹紧嫣红花的世界里，用美食来诠‘释对春的赞赏！
32分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/8 紫薯蒸熟加点白纱糖压成泥，(干的话可以加点牛奶或者炼乳)
2/8 面发好揉光滑静置几分钟
3/8 分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的圆皮，紫薯馅团成小圆团，放在皮中间
4/8 捏一个边，中间隔一指距离再捏下一个边
5/8 捏好，用拇指和食指稍微把口收一下
6/8 包了好几个
7/8 上锅蒸十五分钟，因为小，跟小笼包差不多大，熟的快
8/8 装盘开吃了
收口不要捏紧了，要露出紫薯馅。
