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早上起不来弄早餐是个头疼的事，这个玉米面饼属于快手早餐，二十分钟就搞定了。
20分钟
家常味
初级
其他
烙
其他
1/5 材料玉米粉和面粉是1:1，人多的话就做100克加100克，我用的是奶粉自己冲泡了140毫升。
2/5 将玉米面和面粉倒在一起，然后用牛奶冲调均匀，如果感觉太干的话还要再加一点牛奶，调到面糊提起然后滴落的纹路不是很快的消失就可以。
3/5 平底不粘锅少刷一点油，用小火，然后将调好的面糊挖一勺，提高一点滴落下去，面糊会自动成圆形，如果不成圆形的话自己另外用勺子背部，去推一下调整一下，面糊的形状。
4/5 用小火烙出来的，做起来速度也很快。
5/5 上一张截面图，葡萄干的夹心。
1，我坐的是1到2个人的量，如果家里人口多的话也可以翻倍做。
2，成品八个小饼。
