奶香葡萄干玉米面饼的做法_菜谱_香哈网
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奶香葡萄干玉米面饼
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奶香葡萄干玉米面饼

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早上起不来弄早餐是个头疼的事,这个玉米面饼属于快手早餐,二十分钟就搞定了。

作者: 微笑式悲伤94
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 材料玉米粉和面粉是1:1,人多的话就做100克加100克,我用的是奶粉自己冲泡了140毫升。

    1/5 材料玉米粉和面粉是1:1,人多的话就做100克加100克,我用的是奶粉自己冲泡了140毫升。

  • 将玉米面和面粉倒在一起,然后用牛奶冲调均匀,如果感觉太干的话还要再加一点牛奶,调到面糊提起然后滴落的纹路不是很快的消失就可以。

    2/5 将玉米面和面粉倒在一起,然后用牛奶冲调均匀,如果感觉太干的话还要再加一点牛奶,调到面糊提起然后滴落的纹路不是很快的消失就可以。

  • 平底不粘锅少刷一点油,用小火,然后将调好的面糊挖一勺,提高一点滴落下去,面糊会自动成圆形,如果不成圆形的话自己另外用勺子背部,去推一下调整一下,面糊的形状。

    3/5 平底不粘锅少刷一点油,用小火,然后将调好的面糊挖一勺,提高一点滴落下去,面糊会自动成圆形,如果不成圆形的话自己另外用勺子背部,去推一下调整一下,面糊的形状。

  • 用小火烙出来的,做起来速度也很快。

    4/5 用小火烙出来的,做起来速度也很快。

  • 上一张截面图,葡萄干的夹心。

    5/5 上一张截面图,葡萄干的夹心。

  • 小贴士

    1,我坐的是1到2个人的量,如果家里人口多的话也可以翻倍做。
    2,成品八个小饼。

    作者: 微笑式悲伤94

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