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现在正是下鲜蒜的时候，腌上一罐糖蒜，吃饺子，涮锅的时候，配上糖蒜更加健康美味
1/5 鲜蒜扒皮，留一层蒜皮，清水泡两天，每天换水两次
2/5 捞出控干水分
3/5 熬糖醋汁，根据自己的口味
4/5 把泡好的鲜蒜摆到坛子里，倒上糖醋汁
5/5 一个月以后就可以吃了
泡好的蒜一定要控干水分，不然会坏的
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