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白灼青菜!
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白灼青菜!

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独家 · 3.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.9万

简单,健康,味道惊艳!

作者: frog0
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 清水烧开,加入一勺盐,放入洗好的青菜烫一下就捞出,再用凉水冲。

    1/3 清水烧开,加入一勺盐,放入洗好的青菜烫一下就捞出,再用凉水冲。

  • 把青菜整整齐齐的铺放在盘子里,倒上生抽!

    2/3 把青菜整整齐齐的铺放在盘子里,倒上生抽!

  • 炒锅中放油,油热放入蒜末和干辣椒段,翻炒一会蒜有点干,辣椒段还没有变色时全部泼在刚才的菜上。

    3/3 炒锅中放油,油热放入蒜末和干辣椒段,翻炒一会蒜有点干,辣椒段还没有变色时全部泼在刚才的菜上。

  • 小贴士

    烫菜要快,要不然菜就会蔫了!
    全程不需要其他调料!

    作者: frog0

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