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每天都不停的想着做怎样的美食…为了小朋友们我什么都想做…一款有趣的豆沙包希望哈友们喜欢
56分钟
甜味
高级
其他
蒸
其他
1/14 白面里加酵母…白糖…奶粉用温水发酵…2个小时
2/14 把气泡揉出去
3/14 搓条
4/14 揪成均等季子
5/14 赶成饺子皮状
6/14 把豆沙挤到面中间
7/14 对折捏成半圆
8/14 继续对折捏成扇面
9/14 分别捏住扇面的两个角…合在一起
10/14 捏完后正面和反面的样子
11/14 用刀在中间切一下…是不是很像猪蹄
12/14 用刀背或者什么都行压两个道道
13/14 做好型后…放蒸锅里继续醒发…20分钟…大火烧开15分钟就好了…稍等五分钟在开锅以免塌陷
14/14 白白胖胖的猪蹄包好了
豆沙馅一定包在中间…这样做出来才会馅料均匀…
