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40分钟
家常味
初级
其他
炸
西餐
1/10 把鸡翅根洗干净，左右的肉切下来，这样待会炸容易熟，倒入盐跟麻辣鲜粉搅拌均匀，放置两个小时入味
2/10 要炸之前准备面粉
3/10 把鸡翅根放入面粉里滚一圈，让面粉包裹着鸡翅。
4/10 这是裹好了的翅根，静待几分钟。
5/10 准备面包糠。
6/10 准备鸡蛋两个，打到碗里，搅拌均匀。
7/10 把裹好面粉的翅根放入鸡蛋液里滚一圈。
8/10 裹好鸡蛋液的翅根再放入面包糠里裹一层面包糠。
9/10 全部裹好。
10/10 锅里下油，油热之后放入翅根，炸至金黄色就可以了。
炸的时候火不能太大。要不然一下就烧焦了。
