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炒鸡杂
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炒鸡杂

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炒鸡杂,里面最爱鸡胗,鸡心,自己在家做料足足的,味道也相当的不错哦

作者: 点妈小厨-MH48
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡胗鸡心洗净b y

    1/11 鸡胗鸡心洗净b y

  • 冷水加鸡胗鸡心煮沸2分钟,捞出洗净切片备用

    2/11 冷水加鸡胗鸡心煮沸2分钟,捞出洗净切片备用

  • 切片备用

    3/11 切片备用

  • 洋葱,芹菜,尖椒洗净备用

    4/11 洋葱,芹菜,尖椒洗净备用

  • 把洋葱,尖椒,芹菜切好备用

    5/11 把洋葱,尖椒,芹菜切好备用

  • 锅里加油,加热加入葱花

    6/11 锅里加油,加热加入葱花

  • 加入鸡胗鸡心翻炒

    7/11 加入鸡胗鸡心翻炒

  • 加入泡椒,盐,糖,老抽一起翻炒

    8/11 加入泡椒,盐,糖,老抽一起翻炒

  • 炒至八成熟加入蔬菜

    9/11 炒至八成熟加入蔬菜

  • 加入蔬菜炒至蔬菜熟了装盘即可

    10/11 加入蔬菜炒至蔬菜熟了装盘即可

  • 成品

    11/11 成品

  • 小贴士

    我加的是剁椒,如果没有红尖椒也可以的

    作者: 点妈小厨-MH48

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