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小时候吃最多的是普通的糯米粽子,长大工作了知道原来还有水晶粽子.肉粽子.蛋黄粽子....我喜欢颜色,喜欢给一切单调画眼颜色来增加视觉......
1/8 将糯米淘洗后泡水至少1小时,将各种食材切块儿切条方便榨汁
2/8 蔬果榨汁各自盛碗备用
3/8 将泡好的糯米沥水后放进蔬果汁里浸泡至少2小时
4/8 这是泡好后的,颜色是不是很好看呢
5/8 开始包啦
6/8 包好后就可以入锅煮咯,煮大概40分钟(个头大的话要多煮一会儿哦)
7/8 煮好摆盘来一张(我一般都懒得摆盘)
8/8 蘸白糖吃
包的时候米不要太多,会膨胀,皮会破。对于包粽子菜鸟来说可以借助小漏斗哦(矿泉水瓶子有口那部分剪取一部分代替也许)会简单很多的