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1/10 馒头切丁备用
2/10 青红菜椒、火腿肠切丁备用
3/10 鸡蛋打散
4/10 把切好的馒头倒入蛋液里搅拌均匀
5/10 热好油，将拌好蛋液的馒头下锅炒好
6/10 炒好的馒头盛起备用
7/10 热油加入姜丝
8/10 先把火腿丁下锅炒香
9/10 再加入青红菜椒炒熟，加盐调好味道。
10/10 最后倒入馒头炒拌均匀就可以起锅了
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