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从小就喜欢吃桃酥,外面做的太甜太油,添加剂太多,和哈友学习,自己做了改良,重新创作了这款适合孩子,更健康的芝麻小桃酥。淡淡的鸡蛋味,加了玉米粉酥的不要不要的!
1/7 准备好食材
2/7 油和糖混合
3/7 放入两个半鸡蛋液(剩下的一会还要用)
4/7 筛入低筋面粉,玉米淀粉和小苏打,泡打粉
5/7 面和好
6/7 揉成小球,用手压平,刷一层蛋液,撒上少许芝麻
7/7 烤箱170度预热,中层上下火烤15-20分钟,取出
根据个人情况,看烤的时间