4.9万点赞 · 2收藏
独家 · 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.3万
韭菜入锅时，开大火，迅速翻炒，并快速起锅
1/3 韭菜洗净，切掉根部，并切成节，装盘
2/3 鸡蛋打入碗中，放少许盐，用筷子把鸡蛋打散，待用
3/3 锅内放油，至八成热，放入鸡蛋液煎熟鸡蛋，盛盘，锅内放油，放入蒜片，倒入韭菜节，迅速翻炒，倒入炒好的鸡蛋，翻炒起锅，装盘
*炒太久了
保存到手机
看更多做法
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
