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天气太热,没什么胃口,来一碗清淡的冬瓜骨头汤吧!
1/8 准备好所需食材,薏仁提前浸泡几个小时。
2/8 骨头放进开水里煮一会,去下血水。
3/8 捞出,沥干。
4/8 将骨头跟薏仁一起放进锅里,注入水,大火煮开改小火煮一个钟,煮开后放入几滴醋跟胡椒粉。
5/8 煮汤期间,把冬瓜去皮切块。
6/8 一个小时后,把冬瓜倒进去,中火煮15分钟。
7/8 关火,下入少许枸杞跟适量盐搅拌均匀。
8/8 成品图。