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饼干有很浓的椰蓉味,超级香ヾ(≧∪≦*)ノ〃
1/6 将低筋面粉、泡打粉与椰蓉放到碗里搅拌均匀(面粉与泡打粉过筛)
2/6 将打散的鸡蛋加入糖粉搅拌均匀
3/6 将黄油融化成液体,与鸡蛋液混合均匀
4/6 将混合后的黄油鸡蛋液倒入放粉类与椰蓉的碗里,用刮刀使其成面团
5/6 包上保鲜膜,冷藏1小时
6/6 利用模具按压出饼干形状,放入烤箱。160度,中层,上下火10~15分钟