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端午节马上到了，又是包粽子、吃粽子的时节了。
1小时16分钟
甜味
中级
其他
煮
其他
1/19 粽叶先在水中浸泡一、二个小时，（这步也可省去直接煮）
2/19 放入锅中大火煮开后转小火煮半小时，
3/19 煮好后放入水槽中把粽叶的两面洗净后沥干待用，
4/19 糯米淘净并沥干、红枣洗净，备好棉线和剪刀，
5/19 取2张粽叶卷成尖锥型，
6/19 放一小把糯米，用手指压实，
7/19 放入几颗红枣，
8/19 再放入一层糯米和红枣，并压实，
9/19 最后在红枣上盖上一小把糯米，
10/19 粽叶包住糯米并向右边折，
11/19 折后用左手捏紧，使折好的这面成三角形状，
12/19 用棉线用力扎紧，
13/19 包好的粽子，
14/19 剪刀剪去多余的粽叶尖、粽叶柄。
15/19 全部剪好后，
16/19 放入电饭煲并加满冷水，
17/19 煮开后再按煮粥键煮2个小时，（粽子若多，中途应翻动几次，并加入凉水，使水一直盖过粽子）
18/19 煮熟的粽子。
19/19 拍照上传。
中途加凉水让粽子不夹生；
煮开后用小火煮使粽子不会炸裂；
如喜欢粽子有嚼劲，糯米洗净时就不应浸泡并马上沥干。
