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1/5 面粉加水揉好,肉是头天剁好调好味道放冷冻里面的
2/5 醒几分钟再搓成长条切块(如图)
3/5 擀成薄片
4/5 饺子要水饺包法有点小区别(如图)
5/5 锅里放少量油,把饺子放进去,等一边煎成金黄色再翻过来再煎,这里可以加人少量的水,等水干了就熟了,如果想吃硬点的可以不加水
煎的时候油稍微烧热点,煎的时候火自己控制