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这是一道非常简单美味的饺子吃法，用生饺子、熟饺子、冷冻饺子、剩饺子都行，将饺子煎熟后倒入蛋液，营养丰富，连颜值都上升了一大截。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/11 准备好所需食材
2/11 锅中刷少许食用油，把饺子摆放锅中，饺子之间要留一些空隙
3/11 小火煎至饺子底部呈焦黄状
4/11 添入清水至饺子的1/2处
5/11 盖上锅盖中小火焖煮
6/11 鸡蛋磕入碗中滴几滴料酒和盐搅打均匀，小葱切葱花备用
7/11 待锅中的水分快要收干时，从锅边淋入蛋液
8/11 蛋液快要凝固时撒入葱花
9/11 再放入芝麻
10/11 等蛋液完全熟了食用即可
11/11 成品图
用速冻饺子煎制时，注意不要让水分进入锅中，以免溅油
一般10到12个饺子正好一锅，当然也要看锅的大小和多少人食用，这个自己掌握一下
