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好吃的饺子变着花样吃。这款营养齐全的抱蛋煎饺方便快捷最适合做给家人早餐吃了。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 取适量的饺子。（现包的花边饺子）
2/11 备好鸡蛋、黑芝麻和葱切葱花。
3/11 平底不粘锅放少许油，油烧热后放入包好的饺子。
4/11 中小火煎至底部微微焦黄。
5/11 加入饺子高度1/2的清水。
6/11 中小火焖煮至水分收干。
7/11 七八分钟后饺子焖煮至水分收干了。
8/11 鸡蛋加少许盐打散沿锅边饺子缝隙缓缓倒入使蛋液均匀摊开成圆形。
9/11 盖上锅盖焖煎至鸡蛋液凝固定型。
10/11 撒上葱花和黑芝麻煎至一二分钟关火。
11/11 轻轻盛入盘中。
平时不忙了包了饺子入冰箱储存，忙的时候也能吃得有营养。
抱蛋煎饺煎的时候比炒菜时放的油量要少，因为饺子馅煎至时也会往出渗油的。速冻饺子和现包的饺子都可以做来吃的。
