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1/7 切三丝，土豆丝切好先过水洗，防止淀粉粘锅
2/7 料酒淀粉盐五香粉适量腌肉去味
3/7 葱白姜蒜下油锅煸炒出香味
4/7 下三丝炒，我先炒胡萝卜丝。
5/7 再下土豆丝翻炒，加适量水和酱油耗油闷熟
6/7 木耳下，翻炒后再下肉
7/7 下一勺胡椒粉和盐，加勾芡好的淀粉水，翻炒后出锅，洒点葱绿
最后的胡椒粉下了比较香，勾芡能锁住味道
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