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简单、美味、营养丰富。我觉得名字也丰富。
1/10 米饭装碗,红萝卜切碎装盘,鸡蛋打开装碗,葱切葱花备用。
2/10 先热锅给红萝卜肏水
3/10 再热锅给油,给米饭炒散。
4/10 鸡蛋打起泡
5/10 散淋入米饭上面
6/10 快速炒散至米饭成一颗一颗的,每颗米饭都裹上鸡蛋炒香。
7/10 加入红萝卜,盐,胡椒粉,。炒匀一分钟。
8/10 再加入鸡精和葱花拌匀
9/10 装碗
10/10 摆盘点点葱花
鸡蛋打起泡它的黄跟蛋白才能均匀的裹住米饭。配料随个人可加减,我家里只有这些,所以我只能这样做了。要是有火腿肠和甜玉米就更好看更好吃了。