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金包银
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金包银

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独家 · 6.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.6万

简单、美味、营养丰富。我觉得名字也丰富。

作者: 林乡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 米饭装碗,红萝卜切碎装盘,鸡蛋打开装碗,葱切葱花备用。

    1/10 米饭装碗,红萝卜切碎装盘,鸡蛋打开装碗,葱切葱花备用。

  • 先热锅给红萝卜肏水

    2/10 先热锅给红萝卜肏水

  • 再热锅给油,给米饭炒散。

    3/10 再热锅给油,给米饭炒散。

  • 鸡蛋打起泡

    4/10 鸡蛋打起泡

  • 散淋入米饭上面

    5/10 散淋入米饭上面

  • 快速炒散至米饭成一颗一颗的,每颗米饭都裹上鸡蛋炒香。

    6/10 快速炒散至米饭成一颗一颗的,每颗米饭都裹上鸡蛋炒香。

  • 加入红萝卜,盐,胡椒粉,。炒匀一分钟。

    7/10 加入红萝卜,盐,胡椒粉,。炒匀一分钟。

  • 再加入鸡精和葱花拌匀

    8/10 再加入鸡精和葱花拌匀

  • 装碗

    9/10 装碗

  • 摆盘点点葱花

    10/10 摆盘点点葱花

  • 小贴士

    鸡蛋打起泡它的黄跟蛋白才能均匀的裹住米饭。配料随个人可加减,我家里只有这些,所以我只能这样做了。要是有火腿肠和甜玉米就更好看更好吃了。

    作者: 林乡

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