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第一次做,也是摸索中,还待改善 吃起来口味还是比较清淡的。
1/7 黄瓜锉成丝
2/7 加入咸鸭蛋拌匀
3/7 加入面粉和色拉油
4/7 拌匀
5/7 煎锅预热,放少量油,加入一勺面糊
6/7 翻面,再煎
7/7 两面都金黄,出锅
咸蛋黄可以提前弄碎些。小火煎,不然容易焦掉