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24分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 西红柿洗净，切成块
2/6 锅中放油，油热后加入西红柿，西红柿炒出汁
3/6 锅中加水，我加的是三碗水的量，依个人而定
4/6 锅中水烧开，期间可以准备鸡蛋，鸡蛋打散
5/6 香菜洗净，切碎，放入碗中，加入酱油，醋，盐，鸡精，香油
6/6 水开后加入面条，煮二分钟左右，面条没有白心就可以了，打入鸡蛋，放上准备好的香菜，关火即可
面条不要煮的太软，没有嚼劲。个人觉得酱油醋盐鸡精放入香菜里更提味，加入香菜时要立即关火
