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糯米球
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糯米球

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其实糯米的做法很多 我利用了糯米和芝麻做了这道菜 做法如下:

作者: 经义公子4
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 原料:糯米粉、水、白芝麻

    1/8 原料:糯米粉、水、白芝麻

  • 将水倒入糯米粉中搅拌(水的比例一定要掌握好 不能太多 也不能太少 太多了面会西 太少了面会干)

    2/8 将水倒入糯米粉中搅拌(水的比例一定要掌握好 不能太多 也不能太少 太多了面会西 太少了面会干)

  • 糯米粉和水搅拌后 弄成球状 看起来表光滑 不干不西

    3/8 糯米粉和水搅拌后 弄成球状 看起来表光滑 不干不西

  • 将其分成多个小汤圆(如果是做汤圆的话 可以直接下锅煮咯 哈哈)

    4/8 将其分成多个小汤圆(如果是做汤圆的话 可以直接下锅煮咯 哈哈)

  • 把小汤圆放进装好芝麻的碗里翻滚 直至汤圆裹上芝麻

    5/8 把小汤圆放进装好芝麻的碗里翻滚 直至汤圆裹上芝麻

  • 锅里注入大量油

    6/8 锅里注入大量油

  • 等油烧至七成熟后将裹好的汤圆放进锅里 炸至表面焦黄

    7/8 等油烧至七成熟后将裹好的汤圆放进锅里 炸至表面焦黄

  • 炸好后 装盘即可(我在盘子下面垫了几张生菜)

    8/8 炸好后 装盘即可(我在盘子下面垫了几张生菜)

  • 小贴士

    油要多 炸的时候注意翻面 火候不要太大 中火就好

    作者: 经义公子4

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