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吃完了甜的粽子又想吃咸的，哈哈，那就包起来 。这款粽子简单易学又好吃，是每年端午节我家必不可少的美食，喜欢的就学学吧！
45分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/18 将红豆提前浸泡一晚上，干香菇浸泡2小时，糯米浸泡2小时
2/18 板栗提前剥壳
3/18 箬叶，浸泡一天
4/18 将五花肉和香菇加少量的盐和糖，酱油煸炒一会儿，使其入味，记住也不能完全炒熟了
5/18 我买的是这种沙茶酱
6/18 将红豆，糯米，放入锅中开小火放入少量的糖和鸡精，肉味粉翻炒均匀，不需要太久
7/18 将箬叶往中间折
8/18 折成漏斗形状
9/18 放入步骤六，哈哈
10/18 再放入香菇和五花肉，栗子
11/18 再加入一层步骤六
12/18 按图中所示折
13/18 然后再折下去
14/18 包成三角体
15/18 用绳子在粽子的自己绕几圈后打活结
16/18 粽子放入高压锅中，加入水没过粽子，煮个35~45分钟就可以了
17/18 来个近照，棒棒哒！
18/18 成品图！呵呵
1.香菇，五花肉，栗子的比例是1:1，也就是每个粽子放一个五花肉一个栗子和一个香菇
2.水和时间可以适当的调整，因为每个人的高压锅不相同
3.把材料放入锅中翻炒，是为了让沙茶酱更均匀一些
4.肉和香菇要先提前煸炒，比较入味，也比较容易熟
