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肉粽学会了。其他的咸粽，随自己添加，如蛋黄粽，梅干菜肉粽，芋头肉粽等，刚开始凭印象包，漏洞百出，包的多了，改进不少。
45分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/9 干粽叶浸泡一天如下图，洗干净备用。
2/9 猪肉切一段段小条状，加入老酒，调味料，美味鲜酱油拌匀，放半天，备用。
3/9 糯米先浸泡30分钟，洗净沥干水分 ，倒入盆子，加入盐酱油拌匀。
4/9 准备两张叶子叠加一起，增加严密度，米不会漏出
5/9 在折好的角度先加米，再放肉或其它
6/9 用米盖住肉
7/9 包起来。
8/9 用绳子绑住。
9/9 放电压力锅，水满过粽子，煮40风钟。
煮好后，不要马上出锅，再闷几小时，这样就更好了。不然米会和粽叶粘一起。
