自制黄焖鸡

做法 将做法保存到手机

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  1/9 鸡腿切块加入切片的葱姜蒜，耗油，酱油，少量的料酒，盐和糖腌制半小时

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  2/9 土豆削皮切块放油锅炸至金黄

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  3/9 香菇切片

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  4/9 青椒，尖椒，干红辣椒切块

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  5/9 加少量油下干红辣椒，煸炒腌制好的鸡腿至变色，加水没过鸡腿

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  6/9 待汤汁稍变浓稠加入香菇

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  7/9 香菇入味后加入土豆翻炒，汤汁少时可以加入适量的水

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  8/9 加入盐糖，尖椒青椒翻炒就可以出锅了

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  9/9 我喜欢泡饭所以我做的汤汁比较的多

小贴士

第一次做菜谱，不对的地方见谅哟。因为家里没有黄焖鸡专用的锅我就用炒菜的锅做了。土豆炸过后吃起来要比直接加入的香很多，因为我比较饿了就没有炸的更焦，口感差了一点，但是味道还是不错哦。

作者: _Sakura_（已注销）

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