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最近辛苦了，给自己大补一下，煲了一个虫草，铁皮枫斗，香菇，老鸭汤。虫草枫斗都是滋补的，配上香菇的香味，老鸭的美味，一碗滋补大汤
36分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/9 准备好鸭子，老妈提前一天买的回家洗净，虫草，枫斗和香菇干
2/9 鸭子过下水洗净，香菇泡软洗净切两半
3/9 锅里放入一点点油，放入姜片和老鸭
4/9 翻炒片刻放入香菇干
5/9 然后翻炒片刻放入盐，料酒，耗油
6/9 放入枫斗和虫草
7/9 放入适量的水，大火煮2个半小时，中途记得翻动和加水
8/9 大火剩少许汤汁，盛出
9/9 装碗
1.老鸭最好选择老的，比较滋补
2.放入虫草和枫斗效果更好
3.调味料不需要加很多，会破坏原汁原味
