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五颜六色的蔬菜都有各自的营养，每种都适量加入豆腐中，煎成了美味的豆腐时蔬饼。
24分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 锅中放入适量的水烧开加入切成小块的豆腐，加入少许盐，焯烫一下捞出沥干水份
2/6 豆腐放凉，各种蔬菜切成小粒放入豆腐中
3/6 加入适量的面粉和一个鸡蛋，盐，十三香调味
4/6 煎锅中加入少许油，模具刷油放入锅中，拌好的豆腐放入模具中
5/6 一面煎至金黄色后翻另一面煎熟
6/6 两面煎至金黄即可出锅
豆腐焯水可以去除豆腥味，可以根据自己的喜好添加蔬菜，如果模具粘可以用牙签在四周划一下即可脱模。
