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益母草故名思义，有益于母亲，有活血、化淤、治痛经的功效，女人每月总有那几天，过后喝些益母草汤有助于排毒
32分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 准备好材料
2/8 益母草择好洗干净，肉沫加入葱、姜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、少许蛋清搅拌均勻
3/8 肉馅搓成小丸子
4/8 锅中加水烧开后下入肉丸子、少许姜末和油，加盖煮6分钟，顺便打好蛋液
5/8 开盖加入益母草烫1分钟
6/8 再加入蛋液，加盐调味
7/8 待蛋液凝固即关火
8/8 剩碗享用
