保存到手机
看更多做法
2.1万点赞 · 99收藏
独家 · 5.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.5万
如果有高压锅就一定要用高压锅蒸…要不然等得好辛苦……
45分钟
家常味
中级
其他
蒸
湖北菜
1/6 肉切片备用，大部分人都用五花肉…我怕太肥腻于是还是把肥肉切掉了……
2/6 切姜末，加胡椒粉，料酒，老抽拌匀腌制15分钟
3/6 准备南瓜和蒸肉粉
4/6 加蒸肉粉拌匀
5/6 铺上南瓜，上锅蒸45分钟
6/6 装盘，撒上葱花即可。
为了蒸出来不至于太干加蒸肉粉的时候可以加少许水
