自制迷你爱心披萨的做法_菜谱_香哈网
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自制迷你爱心披萨
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自制迷你爱心披萨

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独家 · 3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.2万

其实自己做披萨听起来难,实际操作起来非常非常的简单,我自己做过一次以后家里来客人喜欢吃披萨的全部都用披萨解决,感觉美国人好像煮饭比中国人简单多了!披萨的优点是您不用太拘束,可以把自己喜欢的食材都放上去,不要水分太大的就行了,再加点芝士就很美味了!大家都可以试试哦!

作者: 早餐达人-怡安
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将称量好的牛奶、面粉、糖、盐、黄油、干酵母按顺序放入面包桶内!

    1/13 将称量好的牛奶、面粉、糖、盐、黄油、干酵母按顺序放入面包桶内!

  • 放入面包机,启动面团程序(这个程序需要一个小时,初发酵时间约40分钟)这个时间可以准备其它材料!

    2/13 放入面包机,启动面团程序(这个程序需要一个小时,初发酵时间约40分钟)这个时间可以准备其它材料!

  • 将香肠放入锅里煮熟,切片!培根切成小片,菜椒切成丝或块,放着备用。

    3/13 将香肠放入锅里煮熟,切片!培根切成小片,菜椒切成丝或块,放着备用。

  • 待面团初发酵结束后,从面包机里取出面团,放在抹好面粉的操作板面上盖上湿布静置十分钟!

    4/13 待面团初发酵结束后,从面包机里取出面团,放在抹好面粉的操作板面上盖上湿布静置十分钟!

  • 然后将面团擀成薄片(厚度由个人爱好口感而定)

    5/13 然后将面团擀成薄片(厚度由个人爱好口感而定)

  • 然后用心形模具盖在面片上,便成为心形饼底!(我用的是四寸的心形模具)六寸的更方便快捷!

    6/13 然后用心形模具盖在面片上,便成为心形饼底!(我用的是四寸的心形模具)六寸的更方便快捷!

  • 饼底完成以后第一层铺上一层番茄酱!

    7/13 饼底完成以后第一层铺上一层番茄酱!

  • 第二层摆上煮熟的香肠;

    8/13 第二层摆上煮熟的香肠;

  • 第三层放菜椒;

    9/13 第三层放菜椒;

  • 第四层放马苏里拉芝士,喜欢的多放点!

    10/13 第四层放马苏里拉芝士,喜欢的多放点!

  • 最后摆上培根,然后放入预热好的烤箱中,上下火200度烤20分钟;

    11/13 最后摆上培根,然后放入预热好的烤箱中,上下火200度烤20分钟;

  • 取出摆盘冷却即可食用,无需分切!也可以放在冷却架冷却,放冰箱冷冻,想吃的时候再烤十分钟左右即可!

    12/13 取出摆盘冷却即可食用,无需分切!也可以放在冷却架冷却,放冰箱冷冻,想吃的时候再烤十分钟左右即可!

  • 搭配水果和饮料能量满满,是不错的早餐哦!

    13/13 搭配水果和饮料能量满满,是不错的早餐哦!

  • 小贴士

    这个配方的材料可以做9-10个四寸的心形薄饼底,您也可以做各种形状的饼底,根据个人需求而定!这个披萨也可以做好放冰箱冷冻,想食用的时候拿出来烤箱中烘烤十分钟左右就可以食用了!

    作者: 早餐达人-怡安

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