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挂糊的浆要粘稠,
1/5 把鸡蛋全部打入一碗中,后将面粉与淀粉加入搅拌成粘糊状
2/5 将里脊切成肉条,大青椒与大红椒切成丁
3/5 将里脊条挂糊后入锅炸定型(热锅热油)后捞起后在炸一道
4/5 捞起放番茄酱与椒丁与白醋
5/5 将炸好的里脊放入与酱汁拌匀起锅成菜