3.0万点赞 ·
11.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.7万
爱上香哈菜谱！
36分钟
家常味
初级
其他
爆炒
其他
1/9 准备好鸡翅，洗净，用热水搓一下，备用。
2/9 在鸡翅两面都划上口子。
3/9 如图准备好材料。
4/9 将鸡翅摆放在盘子里，加入料酒、生抽和盐腌制20分钟。
5/9 锅内放入油加热，将生姜和小尖椒炸出香味来后，再将鸡翅放入锅内。
6/9 爆炒。将冰糖也放入锅内。
7/9 加入可乐慢熬。
8/9 等汤汁收汁即可。
9/9 装盘，用葱点缀一下，好看吗？
汤汁要用小火慢熬收汁。鸡翅的腌制时间要掌握好，这样鸡翅才入味。
