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喜欢吃辣，所以每个菜几乎都会有小米椒的登场。
15分钟
红油味
中级
其他
炒
其他
1/9 准备好葱姜蒜，小米椒
2/9 把翅中正反面切一刀，放入开水中焯一下。
3/9 倒入漏盆，冷水冲一分钟，然后沥干水
4/9 待油七分热，将鸡翅滑入油中，开小火
5/9 放入葱姜蒜和小米椒，翻炒
6/9 待鸡翅有点焦黄色
7/9 放入一罐可乐，生抽，十三香，盐，料酒，海天豆瓣酱适量。大火烧开，改中火。
8/9 大火收汁，将浓汁均匀地裹在鸡翅上。
9/9 撒点葱花装饰，搞定。
