保存到手机
看更多做法
4.2万点赞 · 32收藏
独家 · 7.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.0万
炎热的夏天，来一道酸酸爽爽开胃的一道菜，喜欢的不妨试试。
32分钟
酸辣
初级
其他
凉拌
其他
1/8 准备好苤蓝，去皮备用
2/8 切成细丝
3/8 蒜剁成末，放入碗里
4/8 放入辣椒面
5/8 锅里倒油，油温八成热，倒入碗里
6/8 放入适量盐，味精，白砂糖，米醋，香油，老抽。搅拌均匀
7/8 然后浇到苤蓝上搅拌均匀即可
8/8 好啦，成品图
1.建议用刀切成细丝，擦子擦出来的影响美观
2.蒜末，最好用热油泼一下，那样蒜香味更浓点。
