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豆腐拌杂蔬
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豆腐拌杂蔬

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*可口,营养搭配均衡。

作者: 蕙馨
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 豆腐适量备用。

    1/5 豆腐适量备用。

  • 苦菊、青红椒、胡萝卜、元葱根据喜好选择适量,洗净备用。

    2/5 苦菊、青红椒、胡萝卜、元葱根据喜好选择适量,洗净备用。

  • 木耳少量凉水泡发后,焯水备用。

    3/5 木耳少量凉水泡发后,焯水备用。

  • 将上述材料改刀装盘,酱油、盐、橄榄油、蚝油、黑胡椒碎调成汁,倒入盘中拌匀即可。

    4/5 将上述材料改刀装盘,酱油、盐、橄榄油、蚝油、黑胡椒碎调成汁,倒入盘中拌匀即可。

  • 成品图

    5/5 成品图

  • 小贴士

    根据个人喜好各种蔬菜搭配都可以。如果喜欢酸甜口,还可以加点陈醋和糖,同样美味。

    作者: 蕙馨

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