红烧小鸡腿的做法_菜谱_香哈网
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红烧小鸡腿
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红烧小鸡腿

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每人都喜欢吃的一道菜,营养丰富,简单快捷。

作者: 蓓儿爱美食
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 鸡腿洗净放进盘里

    1/9 鸡腿洗净放进盘里

  • 水烧开,放进鸡腿小烫一会。

    2/9 水烧开,放进鸡腿小烫一会。

  • 烫好后,把鸡腿切成两半

    3/9 烫好后,把鸡腿切成两半

  • 油烧热……

    4/9 油烧热……

  • 油八成热时,加白糖,切忌白糖出黄泡就行。

    5/9 油八成热时,加白糖,切忌白糖出黄泡就行。

  • 放入鸡腿,加入所有调料。

    6/9 放入鸡腿,加入所有调料。

  • 锅铲快速翻炒。

    7/9 锅铲快速翻炒。

  • 加少许水,盖锅盖大火起至改小火,最后大火收汁。

    8/9 加少许水,盖锅盖大火起至改小火,最后大火收汁。

  • 盛盘,ok……

    9/9 盛盘,ok……

  • 小贴士

    加白糖时,白糖冒花时就行了。

    作者: 蓓儿爱美食

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