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食材新鲜,自己动手,味道很好,给孩子吃再好不过!
1/8 小鸡腿清洗干净。
2/8 清水中放入少量盐、料酒、姜,煮开后,见白色漂浮物出来后,全部倒入冷水中,洗净,然后把水控干。
3/8 佐料切好备用。
4/8 油烧热后,放入佐料,炒出香味即可。
5/8 放入沥干的小鸡腿,翻炒,至表面微黄变色。
6/8 加入清水,没过小鸡腿,放入3块小冰糖,加入酱油,适量盐,小火炖。
7/8 最后大火收汁,翻炒。
8/8 装盘上桌,开吃!