8.1万点赞 · 6222收藏
独家 · 61.2万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名1.1万
香喷喷的,好美味!
1/18 将鸡翅洗干净,入锅焯水
2/18 准备生姜、大蒜切碎
3/18 香菇洗干净
4/18 再次洗干净鸡腿,用叉子扎几个小孔
5/18 准备葱白
6/18 锅里热油,放入一勺白糖,小火熬化
7/18 熬出糖色
8/18 放入鸡腿翻炒上色
9/18 放入生姜大蒜爆香
10/18 倒入料酒
11/18 放入半勺老抽,两勺生抽,加入适量清水。
烧开放葱白中小火煮
12/18 可以放入适量咖喱粉
13/18 煮沸20分钟后加入香菇
14/18 继续盖上盖子煮
15/18 煮至汤汁浓稠,放入适量盐、鸡精调味。大火
收汁
16/18 出锅摆盘
17/18 中间放香菇,葱花,洒点白芝麻
18/18 我家丫头迫不及待上手啦!