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老妈偶然一次做给我们吃的 这个青瓜烙味道清香 口感有青瓜的清脆又有鸡蛋的软软的感觉 吃完有回味 香而不腻 口味偏清淡的朋友可尝尝 当然口味重点的吃腻了重的也可以来点清淡的嘛
20分钟
家常味
初级
其他
烙
其他
1/5 首先当然是买来一条青瓜，如果人多的话，几条都没有问题，当然，你如果第一次做就先用一条，然后去皮，还要用勺子的顶端把里面的东西清理干净
2/5 把青瓜变成丝
3/5 然后加鸡蛋，芝麻油或者香油，鸡粉（不喜欢可以不加），盐，番薯粉（市场里的杂粮店应该有的），搅拌，也可以加点肉末之类的，喜欢火腿啊之类的肉类，把它们剁碎再放进去，味道很丰富，我个人喜欢简单点的，到这时就可以去煎啦，做多几次就知道技巧啦。
4/5 番薯粉一勺大概这么多，
5/5 这是成品图 我开吃啦！?
吃的时候也可以蘸点老干妈之类的辣椒酱。
一定要用番薯粉，它也叫薯粉，不可以其他的什么淀粉代替，切记，一定要用番薯粉！
