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注意火候
32分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 把猪脊肉切条，不要太大，小点容易熟。
2/8 拿一个干净无水油盆子，放生粉或面粉。
3/8 把猪脊肉放下搅拌均匀
4/8 锅干净无水，把鸡蛋打到大碗上，放盐搅拌均匀，把在面粉搅拌均匀的猪脊肉放一些到鸡蛋贴均匀，不要让猪脊肉贴一起，条条分明，锅里放油，热了，把弄好的猪脊肉放下去油炸。
5/8 油炸成金黄色即可。
6/8 锅里放点油，醋，一点酱油搅拌均匀，拿个碗，碗里放一碗水，加入生粉搅拌均匀，倒进油锅，搅拌均匀，搅拌久一点，放番茄酱，搅拌均匀，搅拌成泡汁，把炸好的猪脊肉倒下去搅拌均匀，收汁，放葱花即可。
7/8 大功告成
8/8 萌萌哒。
