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身为北方人面食当然是我的最爱，可以不吃米饭但面食是一定要吃的！
1小时4分钟
家常味
初级
其他
烩
其他
1/16 准备食材，菜洗净切好（蘑菇用开水烫一下挤干水分）
2/16 面粉中加水，用筷子搅成絮状
3/16 揉成光滑的面团醒发10分钟
4/16 用擀面杖擀成饼状
5/16 用刀切成条
6/16 切好后手揪成面片备用
7/16 锅内热油倒入鸡蛋炒熟，盛出备用
8/16 另起锅热油加入葱花爆炒出香味儿
9/16 倒入蘑菇翻炒片刻
10/16 接着倒入西红柿翻炒
11/16 再将炒好的鸡蛋倒入
12/16 加入调料翻炒均匀
13/16 倒入适量的水烧开
14/16 加入面片，煮熟
15/16 最后将小白菜倒入搅拌一下，关火出锅即可
16/16 哈哈，超级好吃！
我喜欢放一点糖，味道很不错！
