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夏天吃苦瓜可以降火降血压
1/4 苦瓜切薄片，飞水
2/4 準備好蒜子粒，姜片，豆豉
3/4 鱼仔泡水，用150度左右油温拉油
4/4 大火炒料头，下苦瓜，下上汤，调味，焖6-8分钟，打芡收汁即可
1.苦瓜可以用盐水泡泡去苦味2.鱼仔拉油前要沥干水分
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