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味辣甜香，口感别致
16分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/4 将油菜洗净，切成短段，放入沸水锅中焯熟。
2/4 粉丝泡软后放入沸水锅中煮熟，（粉丝要选绿豆粉丝），口感好，滑嫩劲道，捞出晾凉
3/4 油菜放入盆内，加入粉丝、盐、醋，白砂糖和味精，拌匀腌10分钟左右，浇入红辣椒油，香油，在加上葱姜蒜，拌匀即成
4/4 开吃吧
抄油菜时轻微的用开水抄一下，煮过头了不仅油菜会变苦，而且油菜的营养成分随之流 失。
