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黑芝麻饭团
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黑芝麻饭团

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黑芝麻虽小,但营养丰富,不但能*养颜还乌润头发。将黑芝麻炒熟磨成未状和糯米饭搭配在一起是一道非常美味的点心。

作者: 小萍0524
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好所有食材

    1/6 准备好所有食材

  • 糯米淘冼干净后加入煮饭水,水没过半截手指这样,饭不要煮的太湿。泡30分钟煮熟,焖20分钟备用。

    2/6 糯米淘冼干净后加入煮饭水,水没过半截手指这样,饭不要煮的太湿。泡30分钟煮熟,焖20分钟备用。

  • 将黑芝麻炒熟晾凉后加糖用搅拌机打成未状备用。

    3/6 将黑芝麻炒熟晾凉后加糖用搅拌机打成未状备用。

  • 将煮好的糯米饭拿出打㪚备用。

    4/6 将煮好的糯米饭拿出打㪚备用。

  • 等糯米饭温热时戴上一次性手套把米饭捏成一个个小球状,放入打好的黑芝麻里滚一滚,放入盘中。

    5/6 等糯米饭温热时戴上一次性手套把米饭捏成一个个小球状,放入打好的黑芝麻里滚一滚,放入盘中。

  • 香喷喷的芝麻饭团做好了。

    6/6 香喷喷的芝麻饭团做好了。

  • 小贴士

    煮糯米饭时水不要放太多,最好煮的不干不湿。炒芝麻要用小火炒,火大容易糊、发苦。

    作者: 小萍0524

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