黑芝麻奶烙团子的做法_菜谱_香哈网
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黑芝麻奶烙团子
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黑芝麻奶烙团子

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第一次尝试着做,奶烙女儿很喜欢吃,里酥外脆口感还不错呢!

作者: 嫣然一笑004
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好酵母,面粉,蓬松剂。

    1/13 准备好酵母,面粉,蓬松剂。

  • 牛奶

    2/13 牛奶

  • 奶酪备用

    3/13 奶酪备用

  • 将牛奶倒入面粉中搅拌

    4/13 将牛奶倒入面粉中搅拌

  • 搅拌均匀后揉成光滑的面团用保鲜膜包好等待发酵

    5/13 搅拌均匀后揉成光滑的面团用保鲜膜包好等待发酵

  • 用手指轻轻按压能迅速弹起来就是发酵好了

    6/13 用手指轻轻按压能迅速弹起来就是发酵好了

  • 再把面团搓成长条用刀切成小块

    7/13 再把面团搓成长条用刀切成小块

  • 把小块搓成大小相同的团

    8/13 把小块搓成大小相同的团

  • 再把面团中间捏成圆形把奶酪放进去收口<br/>

    9/13 再把面团中间捏成圆形把奶酪放进去收口

  • 收好口后搓好用手轻轻按压细下了

    10/13 收好口后搓好用手轻轻按压细下了

  • 再把两面撒上黑芝麻

    11/13 再把两面撒上黑芝麻

  • 油锅烧热放入面团饼炸至两金黄

    12/13 油锅烧热放入面团饼炸至两金黄

  • 最后装盘可以开吃了

    13/13 最后装盘可以开吃了

  • 小贴士

    和面时要慢慢的加牛奶,这样才不会太湿,炸时要小火,颜色才会好看些。

    作者: 嫣然一笑004

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