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炒面
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炒面

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独家 · 3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.0万

很香很好吃~

作者: 胖胖45
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡蛋去壳打散,火腿肠切片,胡萝卜洗净切片,香干洗净切条,青菜洗净,肉丝用少许生抽腌制

    1/15 鸡蛋去壳打散,火腿肠切片,胡萝卜洗净切片,香干洗净切条,青菜洗净,肉丝用少许生抽腌制

  • 锅里水烧开,放入面条,加油和盐煮开

    2/15 锅里水烧开,放入面条,加油和盐煮开

  • 煮一滚就可以倒出来冲凉水沥干

    3/15 煮一滚就可以倒出来冲凉水沥干

  • 锅里油烧热,倒入蛋液

    4/15 锅里油烧热,倒入蛋液

  • 炒碎后装出备用

    5/15 炒碎后装出备用

  • 锅里油烧热,放入肉丝炒匀

    6/15 锅里油烧热,放入肉丝炒匀

  • 再放入火腿肠炒匀

    7/15 再放入火腿肠炒匀

  • 放入胡萝卜炒匀

    8/15 放入胡萝卜炒匀

  • 放入香干炒匀

    9/15 放入香干炒匀

  • 加入面条

    10/15 加入面条

  • 加入鸡蛋炒匀

    11/15 加入鸡蛋炒匀

  • 加盐炒匀

    12/15 加盐炒匀

  • 加生抽炒匀

    13/15 加生抽炒匀

  • 加入青菜炒匀

    14/15 加入青菜炒匀

  • 再炒一下即可出锅

    15/15 再炒一下即可出锅

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