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焦糖布丁的味道真是超好，细滑香甜而不腻。喜欢这口味儿的朋友一定要试一下哦！
25分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/7 准备材料，如下图。
2/7 白糖加入少量的水熬成黄褐色，即是焦糖。分别倒入模具里，如下图。
3/7 将牛奶，蛋黄和QQ糖放入碗里，在放到有水的锅里，小火烧开，待碗里的温度上来关火，要不停地搅拌直到QQ糖融化，待温度凉了，在过滤液体，可使布丁质地更细腻，更嫩滑哦！
4/7 分别倒入有焦糖的杯里，入冰箱冷藏3至4个小时。
5/7 这是我第一次做，虽然做的不是形，但是不影响口感，凉凉的嫩嫩的滑滑的，入口即化，香橙味儿特浓！好好吃啊…
6/7 来一张
7/7 切开看看，嫩嫩的，好吃…
熬焦糖如果过火了，可适量的加入热水。我用的是香橙味的QQ糖。
