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西红柿富含维C和番茄红素。多吃有益健康。
1/5 肉切片，放入料酒盐水淀粉腌制
2/5 西红柿切块
3/5 锅内放油葱花炒制，肉变白色。
4/5 倒入切好的西红杮，翻炒。加醋。
5/5 翻炒3分钟，淋香油出锅。
一定要加醋，只有加醋，番茄红素才易吸收。
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