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第一次做这道菜时觉得很好玩,玩着玩着就把菜做好了。后来每次做这道菜时,我都带着玩的心态,然后在这道菜里寻找着自己失去的童年。豇豆棒棒糖有着棒棒糖的模样,但它却是营养美味的豇豆做成的,喜欢的朋友可以和我一起来找童年哦!
1/8 准备十根长短,粗细差不多的豇豆,摘洗干净备用。
2/8 往锅里添水,开大火,水开后放入豇豆煮三分钟左右,将豇豆煮熟。
3/8 煮熟后的豇豆捞出来过一下凉水。
4/8 过完凉水的豇豆,用盘子装好,牙签也准备好。
5/8 将豇豆卷成卷,用牙签从中间穿起来。
6/8 将穿好的豇豆放至盘中
7/8 用芝麻酱,生抽,凉白开,辣椒油调好蘸酱。
8/8 将穿好的豇豆和蘸酱摆盘上桌。
豇豆煮的时候一定要煮熟,没煮熟的豇豆卷的时候容易断。豇豆煮好后过一下凉水是防止豇豆变黄。